 Maggio a Pratolino significa “Ruralia”: una grande rassegna agricola che ogni anno ripercorre la storia delle colline di Firenze e del suo territorio, le usanze, i sapori tipici e quelli più esotici, indagando al tempo stesso anche le novità legate all’allevamento e alla filiera dell’agricoltura.
L’iniziativa, che nel 2010 giunge alla quattordicesima edizione, è fissata per venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 maggio, negli spazi del Parco Mediceo di Pratolino e di Villa Demidoff.
Tanti, tantissimi gli appuntamenti in calendario, che rendono Ruralia una tre giorni dedicata ad un pubblico molto variegato: le famiglie e i gruppi di amici possono divertirsi tra uno spettacolo equestre e la caccia al tesoro ambientale, oppure degustando e scegliendo i prodotti del farmer market, mercatino del prodotti tipici a chilometro-zero, o ancora, provando l’ebbrezza della mungitura o del tree-climbing. Chi ha voglia di vedere cose inusuali può soffermarsi alle mostre dedicate alle piante carnivore – una delle grandi novità dell’edizione 2010 – o ai rettili italiani ed esotici, grazie agli esperti del Museo di Storia Naturale dell’Università di Firenze, del Dipartimento di Biologia Evoluzionistica dell’Università di Firenze e della Fondazione Paolo Malenotti, che illustreranno la biologia degli animali esposti e risponderanno alle curiosità di grandi e piccini.
Gli addetti ai lavori e il grande pubblico interessato alle vicende del mondo rurale al mondo agricolo si appassioneranno ai momenti di dibattito, come sempre organizzati nell’ambito di Ruralia: si comincia venerdì 21 maggio con I metodi ecologici adottati dalla Provincia di Firenze. Le esperienze per una convivenza possibile tra le attività agricole e zootecniche e la fauna selvatica (Sala Rossa, ore 15) e con La cultura dello zafferano attraverso la storia, i coltivi, la cosmesi, la cucina (Locanda, ore 16.30), convegno molto particolare al termine del quale si potranno anche degustare ricette a base di zafferano. Attireranno l’attenzione di molti anche i più bizzarri seminari dedicati a Le tecniche di base per la coltivazione delle piante carnivore (sabato 22 maggio, Paggeria, ore 16.00) e a Bat box. Un pipistrello per amico (domenica 23 maggio, Locanda, ore 15.00).
Appuntamento con il volontariato e la protezione civile sabato 22 maggio, giorno in cui è in programma una grande esercitazione-dimostrazione di tecniche antincendio con l’elicottero della Regione Toscana (prato retrostante la Paggeria, dalle 11.30 alle 13.00), oltre al convegno su Incendi boschivi: il volontariato come risorsa fondamentale nell’attività di lotta e prevenzione (Sala Rossa, ore 10.00).
L’inaugurazione di Ruralia, organizzata con il patrocinio e il contributo della Regione Toscana, è fissata per venerdì 21 maggio, alle 12.00. Partecipa l’Assessore all’Agricoltura Pietro Roselli.
RURALIA: IL PROGRAMMA DETTAGLIATO
Venerdì 21 maggio
12.00 – Inaugurazione, apertura degli stand e inizio delle manifestazioni
10-12 – Visite guidate ai padiglioni della zootecnia per le scolaresche in visita a Ruralia a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato
12:00 – Incontro conclusivo dei progetti delle scuole organizzati in collaborazione con Coldiretti e CIA: gli alunni delle scuole elementari in visita a Ruralia
16.00 – Presentazione nel ring di razze bovine ed equine, spettacoli equestri a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato
17:00 – Dimostrazione di mungitura e caseificazione in collaborazione con l’Associazione “Lattiero-Caseari” del Muggello e Mukki Latte
Sabato 22 maggio
10-15 – Esposizione di mezzi antincendio a cura del Coordinamento volontariato Toscano Antincendio
10-17 – Ata e Airpa votazione delle uova più belle
10-12 - Dimostrazione di TREE-CLIMBING a cura della Società Italiana di Arboricoltura
10-20 - Agility: prove e percorso a cura del gruppo cinofilo “Abilitiamo”
10.30 - Esibizione di volantini di colombacci da campo a cura del Club del Colombaccio di Firenze e Livorno
10.30 - Visite guidate nei padiglioni della zootecnia cura dell’Assoziazione Allevatori di Firenze e Prato
11-17 - Esibizione di cani nello spazio agility con il coinvolgimento dei cani dei visitatori
11 - Legambiente: ECO-CACCIA al tesoro
11.30-13.00 - ANTINCENDIO BOSCHIVO: dimostrazione di tecniche antincendio con l’ELICOTTERO del servizio antincendio della Regione Toscana (prato retrostante la Paggeria)
11-17 - FIPSAS: prove di lancio tecnico di precisione con la canna da pesca
14-16 - Esibizione Coro Maggiaioli “Maggiaioli di Povlò”
16 - Legambiente: ECO-CACCIA al tesoro
16 - AIPC: “Tecniche base per la coltivazione di piante carnivore”
15-18: dimostrazione di TREE-CLIMBING a cura della Società Italiana di Arboricoltura
16 - Presentazione nel ring di razze bovine ed equine, dimostrazioni attitudinali e spettacoli equestri a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato
16 - Letture sulla cucina tradizionale a cura di Tebaldo Lorini dell’Accademia Italiana della Cucina delegazione del Mugello
17 - Dimostrazione di mungitura e distribuzione di latte fresco Mukki Mugello a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato e dell’Associazione Produttori Lattiero Caseari del Mugello e Mukki Latte
17.30 Esibizione di volantini di colombacci da campo a cura del Club del Colombaccio di Firenze e Livorno
Domenica 23 maggio
10 - Vetrina razze equine: dimostrazioni attitudinali e spettacoli equestri
10 - Esibizione di volantini di colombacci da campo a cura del Club del Colombaccio di Firenze e Livorno
10 - Esposizione canina di bellezza
10-20 - Agility: prove e percorso a cura del gruppo cinofilo “Abilitiamo”
10-12 - Dimostrazione di TREE-CLIMBING a cura della Società Italiana di Arboricoltura
10-12 - FIPSAS: prove di lancio tecnico di precisione con la canna da pesca
10-12 - ARCI PESCA: come costruire una lenza da pesca. Ogni lenza costruita sarà consegnata gratuitamente. Presentazione di materiali da pesca per esperti
10.30 - Vetrina razze equine: dimostrazioni attitudinali e spettacoli equestri
10.30 - Corteo di bovini ed equini dai padiglioni zootecnici al pratone per la Messa di Sant’Uberto
11 - Messa di Sant’Uberto
11 - Legambiente: ECO-CACCIA al tesoro
12-14 - ARCI PESCA: pesce fritto gratuito per i bambini e i ragazzi
15-17 - ARCI PESCA: come costruire una lenza da pesca
15-17 - FIPSAS: prove di lancio tecnico di precisione con la canna da pesca
10-17 - Agility: esibizione di cani con il coinvolgimento dei cani dei visitatori
15 - Esibizione di volantini di colombacci da campo a cura del Club del Colombaccio di Firenze e Livorno
15 - In occasione del convegno “Bat Box: un pipistrello per amico” omaggio di 10 Bat Box sorteggiate tra i partecipanti
15-18 - Dimostrazione di TREE-CLIMBING a cura della Società Italiana di Arboricoltura
16 - Legambiente: ECO-CACCIA al tesoro
16 - AIPC: “Tecniche base per la coltivazione di piante carnivore”
16.30 - Dimostrazione di mungitura e distribuzione di latte fresco Mukki Mugello a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato e dell’Associazione Produttori Lattiero Caseari del Mugello e Mukki Latte
17.00 Dimostrazione di caseificazione ed assaggi di ricotta fresca a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato e dell’Associazione Produttori Lattiero Caseari del Mugello e Mukki Latte
17.30 - ATA e AIRPA premiazione dell’uovo più bello
RURALIA: I CONVEGNI
Venerdì 21 maggio
Ore 15.00, Sala Rossa – I metodi ecologici adottati dalla Provincia di Firenze. Le esperienze per una convivenza possibile tra le attività agricole e zootecniche e la fauna selvatica
Ore 16.30, Locanda – La cultura dello zafferano attraverso la storia, i coltivi, la cosmesi, la cucina
Sabato 22 maggio
Ore 10.00, Sala Rossa – Incendi boschivi: il volontariato come risorsa fondamentale nell’attività di lotta e prevenzione
Ore 14.30, Locanda – Vecchia e nuova trofeistica
Ore 16.00, Paggeria – Incontro su Tecniche di base per la coltivazione di piante carnivore
Domenica 23 maggio
Ore 11.30, Locanda – Le piante carnivore della Corsica
Ore 10.00, Sala Rossa – Esperienze di gestione della fauna migratoria in provincia di Firenze
Ore 15.00, Locanda – Bat box. Un pipistrello per amico
RURALIA: LE AREE
Area I PRATONI – ingresso principale
Zootecnia a cura dell’Associazione Allevatori di Firenze e Prato:
Mostra permanente delle principali razze bovine da carne e da latte, equine ed avicunicole
Esposizione di suini di Cinta senese, asini amiatini, muli
Dimostrazioni di mungitura e caseificazione in collaborazione con l’Associazione Lattiero-Caseari del Mugello e Mukki Latte
Letture sulla cucina tradizionale a cura di Tebaldo Lorini dell’Accademia Italiana della Cucina-Delegazione del Mugello
ATA e AIRPA presentano le razze pregiate e rare di polli. Una selezione di uova: ∙∙avorio, azzurre e marroni/cioccolato, abbinate alle antiche ricette di Artusi
Mukki Latte: presenta i propri prodotti
Corpo Forestale dello Stato: presenta le attività di educazione ambientale del laboratorio mobile
Ispettorato Micologico: problemi igienico-sanitari legati al consumo di funghi
Associazioni dei Tartufai: presentazione informativa dei prodotti del nostro territorio
Il “Borgo degli antichi mestieri”, tornano gli antici mestieri quali: torniante della creta, cestaio, trottolaio, battitore del rame, impagliatore, scalpellino.
LA LOCANDA
TREE-CLIMBING: dimostrazioni della Società Italiana di Arboricoltura
Mostra Trofeistica: per approfondire la conoscenza di caprioli, daini, cervi, mufloni, cinghiali, a cura di URCA
Associazione Culturale per l’Arte Venatoria.
LIMONAIA, FAGIANERIA E VOLIERA
Mostra di rettili esotici e di rettili ed anfibi tipici della nostra campagna a cura del Museo di Storia Naturale dell’Università di Firenze, il Dipartimento di Biologia Evoluzionistica dell’Università di Firenze e la Fondazione Paolo Malenotti
Mostra di funghi, licheni e frutti del bosco organizzata dal Gruppo Micologico Fiorentino
Mostra “Etnobotanica dell’africa ovest: esposizione di piante ed altri campioni vegetali” a cura dell’associazione Shangri-La
Mostra Mineralogica e degli strumenti antichi del minatore a cura di: Amici Mineralogisti Fiorentini
AREA DELLE ISTITUZIONI – Pratone di fronte all’Appennino
Farmer Market: il mercato a “Chilometro Zero” specialità tipiche proposte da Aziende Associate di CIA e COLDIRETTI
Il mondo venatorio a Ruralia:
Mostra di foto d’epoca e oggettistica del mondo venatorio, editoria naturalistica e venatoria
Mostra dei lagaioli toscani con uccelli palustri imbalsamati a cura di ACMA ed EPS
Esibizione dei fischiatori di padule
Caccia al Femminile
Cantar Maggio: con i Maggiaioli di Marradi
Club del Colombaccio: esibizione di volantini di Colombaccio da campo
Associazione Colombofila Toscana, esposizione di colombi rari, italiani e stranieri
LIPU: presentazine progetti “Spring alive” su rondine , rondone , cuculo e cicogna e “ABC” sul soccorso nidiacei caduti o in difficoltà
Legambiente: attività per ragazzi, laboratori e caccia al tesoro
FIPSAS di Firenze: Scenari acquatici: la nostra ittiofauna, consegna materiale divulgativo
ARCI PESCA FISA: comitato provinciale di Firenze: presentazioni video, consegna materiale divulgativo.
FIPSAS e ARCI PESCA: stand informativo di presentazione della “Scuola di Pesca”, con possibilità di iscriversi.
Le opportunità per l’impresa agricola: assistenza e consulenza a cura di CIA e Coldiretti.
Comunità Montana Mugello, Comunità Montana Montagna Fiorentina, Circondario Empolese Valdelsa: promozione del territorio con le tipicità artigiane eno gastronomiche e rurali
Consorzio “In Mugello”: degustazione e assaggio di prodotti tipici del Mugello
Tiro al Piattello Laser: mini torneo con coppe e medaglie in premio
PAGGERIA
AIPC Associazione Italiana Piante Carnivore: mostra e convegno nazionale sulle piante carnivore
Gruppo Speleologico Fiorentino presenta l’affascinante “lato sotterraneo” di Pratolino
Associazione Celiachia e Calcit
Provincia di Firenze: stand istituzionale - Presentazione del proggeto “Guida la Natura” e mostra su incidenti stradali causati dagli animali selvatici
Associazione Zafferano delle Colline Fiorentine: mostra sullo zafferano, modalità di coltivazione
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Si avvicina una delle manifestazioni piu' attese dell'anno.
Il Serristori Day ha il patrocinio del Comune di Figline e Incisa Valdarno e nasce su iniziativa del Calcit Valdarno Fiorentino
Si svolgera' presso il Centro Sociale Il Giardino nel Comune di Figline e Incisa Valdarno 
Appuntamento alla "Biblioteca Gilberto Rovai" per la quinta edizione per la rassegna nata per favorire e diffondere la lettura. Appuntamento per sabato 26 e domenica 27 ottobre
